Mamy dla Was przepis na pyszne szaszłyki z kurczaka. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, czosnku, sosu sojowego i imbiru.
Składniki:
- 700 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 cm startego imbiru
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę.Dodać do niego starty imbir, oliwę z oliwek oraz sos sojowy.Całość dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Do powstałej marynaty włożyć mięso.Marynować około 2 godzin.Po tym czasie odsączyć mięso z nadmiaru marynaty.Nabijać je na patyczki od szaszłyków.Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować ze wszystkich stron na złoty kolor.Przed podaniem posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4