Szaszłyk z morelami

Skład:

• 8 dużych moreli
• 40dkg chudej wołowiny ( polędwica lub rostbef)
• albo po 20dkg wołowiny i chudej wieprzowiny
• sól, pieprz, oliwa.

Sposób wykonania:
Mięso pokroić na 3 cm kostkę, posolić i popieprzyć, skropić oliwa. Nadziewać
na szpadki na przemian mięso i polówkę moreli. Przy użyciu 2 rodzajów
mięsa – brać tez na przemian. Opiec na grillu, podawać z sypkim ryżem.