Składniki:
- ½ kg piersi z indyka
- boczek wędzony
Marynata:
- 4 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka papryki chili w proszku
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Filet z indyka pokroić w dużą kostkę, zalać marynatą, odstawić w chłodne miejsce na około 1 godzinę. Na szpadki do szaszłyków nabijać kawałki indyka przekładając plasterkami boczku. Piec na dobrze nagrzanym grillu często obracając.