Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Świąteczna rolada z żółtego sera

Składniki:

  • ½ kg mielonego mięsa drobiowego
  • 8 jajek
  • 1 szklanka majonezu
  • ½ kg żółtego sera Gouda
  • sól, pieprz do smaku
  • przyprawa typu Vegeta
  • olej
  • bułka tarta

    Sposób przyrządzenia:
    Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W miseczce ubić 5 jajek i dodać starty żółty ser i majonez, wymieszać. Blachę wysmarować olejem, wyłożyć papier pergaminowy, lekko natłuścić wylać masę serową i piec około 15 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni C na złocisty kolor. Wyjąć i lekko wystudzić. Mielone mięso drobiowe wymieszać z pozostałymi jajkami i odrobiną bułki tartej, doprawić do smaku solą, pieprzem i Vegetą. Tak przygotowaną masę, wyłożyć na zapieczony ser i zwinąć w roladę. Piec w temperaturze 200 stopni C około 35 minut na złocisty kolor.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *