Składniki:
- sałata lodowa
- pęczek pietruszki
- pęczek koperku
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki kukurydzy
- jogurt naturalny 125 g
- 2 łyżki majonezu
- sól , pieprz
Sposób przyrządzenia:
Sałatę pokroić w paski ( jak pekińską), dodać pietruszkę , szczypiorek i koperek , posolić , dodać pieprzu , wymieszać z sosem majonezowo – jogurtowym . Na konie posypać kukurydzą dla koloru . Robiłam surówkę z tego , co miałam , na szybko do grilla. Wyszła pyszna. Polecam .
Ciekawe, salata lodowa czy inna byla znana w Polsce wiele lat wczesniej niz pekinska, a teraz sie kroi jak pekinska? Dziwo wielkie.
Nota bene pekinska to nie salata, tylko kapusta.