Składniki:
- 2 ogórki
- ½ główki kapusty włoskiej
- ¾ szkl. śmietany
- łyżeczka musztardy
- pęczek zielonego kopru
- sól
- cukier
- ocet estrogenowy
Sposób wykonania:
- Kapustę pekińską poszatkować.
Następnie obrany ogórek pokroić w drobną kostkę i dodać do kapusty.
Natomiast śmietanę wymieszać z musztardą i posiekanym koperkiem.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz octem estrogenowym.
Powstałym sosem polać surówkę i dokładnie wymieszać.
Liczba porcji: 3