Składniki:
• 1 fenkuł (40 dag)
• 1 pomarańcza (20 dag)
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• sos: 1 słoik majonezu (20 dag)
• sok z 1 pomarańczy
• 1 łyżka miodu
• sól
• pieprz
Sposób przyrządzenia:
Fenkuł umyć, osączyć i drobno pokroić. Pomarańcze umyć, osuszyć, obrać, podzielić na cząstki, a cząstki przekroić na pół. Fenkuł wymieszać z pomarańczą, dodać orzechy. Przygotować sos: majonez wymieszać z miodem i sokiem z pomarańczy, doprawić solą i pieprzem. Surówkę polać sosem i odstawić na 1 godz. do lodówki.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez lidl