Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Surówka z cebuli z jabłkiem

Składniki:

  • 4 duże cebule
  • 3 duże jabłka
  • 3 czerwone papryki
  • 4 konserwowe ogórki
  • 10 sztuk zielonych marynowanych oliwek
  • 4 łyżki oliwy oliwek
  • sok z cytryny
  • sól, pieprz, cukier do smaku
  • ½ szklanki posiekanego zielonego koperku


    Sposób przyrządzenia:

    Oliwę z oliwek utrzeć z sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Wymieszać  z posiekanym koperkiem. Cebulę obrać i pokroić w plasterki, plasterki rozdzielić i wymieszać z przygotowaną zaprawą. Jabłka umyć, obrać i pokroić w cieniutkie paseczki, połączyć z cebulą. Paprykę umyć, osączyć ,usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, ewentualnie sprawdzić smak i doprawić  przyprawami. Surówkę wyłożyć do salaterki udekorować zielonymi oliwkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *