Składniki:
- 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag)
- 2 jabłka
- 3-4 łyżki chrzanu
- 1/4 szklanki śmietany
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce.
Następnie jabłka pokroić w kostkę i dodać do buraków.
Następnie śmietanę wymieszać z chrzanem.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.