Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Surówka kapuściano-buraczana

Składniki;

  • 2 kg. białej kapusty
  • 1 kg. marchewki
  • 15 dag. buraków
  • 5 dag. pietruszki
  • 5 dag. pora
  • szczypta soli

    Przygotowanie:
    Z kapusty zdjąć wierzchnie liście. Pozostałe warzywa umyć i obrać. Wszystko poszatkować, posolić i wymieszać. Przykryć i przechowywać w temp. pokojowej przez 6 dni. Potem przełożyć do małych słoików i pasteryzować.

    Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Marzena

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *