Składniki:
- • 6 steków jagnięcych z kością
• 1 szkl. bułki tartej
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• sok i strat skórka z 1 cytryny
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka tymianku
• sól
• pieprz
Sposób wykonania:
- Bułkę tartą wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą, czosnkiem, tymiankiem, skórką oraz solą i pieprzem.
Następnie steki oprószyć solą oraz pieprzem i piec w rozgrzanym piekarniku ok. 3 minut z każdej strony.
Następnie masę z bułki tartej rozłożyć po równo na stekach i ponownie wstawić do piekarnika aby bułka się zarumieniła.