Składniki:
- garść liści świeżej natki kolendry
- mała garść liści świeżej bazylii
- pół szklanki rosołu
- pół szklanki śmietanki
- dużo pieprzu
- mały ząbek czosnku
Sposób wykonania:
- Kolendę, bazylię posiekać po czym dodać do niej śmietankę, rosół oraz posiekany czosnek.
Całość dokładnie zmiksować na gładki sos.
Następnie doprowadzić go do wrzenia na małym ogniu.
Trzymać kilka minut aby sos zgęstniał.
Na koniec doprawić do smaku pieprzem.