Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z mielonego mięsa do makaronów

Znakomite przepisy na sosy. Musisz je wypróbować. Sos z mielonego mięsa do makaronów. Do jego wykonania potrzebujesz: mielonego mięsa, pomidorów z puszki, czosnku i cebuli. 
 

Składniki:

  • 1 puszka pomidorów 
  • 30 dag mielonego mięsa (mieszanego)
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii 
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Obrana cebulę posiekać.
    Czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę.
    Wówczas wrzucić razem na patelnie z rozgrzaną oliwą z oliwek.
    Dodać mięso i razem przesmażyć.
    Do przesmażonego mięsa dodać pomidory razem z zalewą.
    Dodać jeszcze oregano i bazylię.
    Całość wymieszać i trzymać na małym ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać.
    Wówczas dodać jeszcze koncentrat pomidorowy.
    Dokładnie wymieszać, gotować ostatnie 3-4 minuty na wolnym ogniu.
    Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *