Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos z kąpieli wodnej

Składniki:

  • 3 żółtka
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 1 szkl wrzącego mleka
  • ¼ łyżeczki esencji waniliowej

Sposób wykonania:
Żółtka roztrzepać  w kąpieli wodnej po czym nie przerywając mieszania dodawać  cukier oraz sól.
Następnie wlewać stopniowo mleko.
Gotować nadal w kąpieli wodnej aż sos zgęstnieje.
Wówczas zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać esencję waniliową do smaku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *