Składniki:
- 50 dkg wiśni bez pestek
- 20 dkg cukru
- 2/3 szklanki białego wina
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- ½ szklanki wody
- likier pomarańczowy do smaku
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
W rondlu wiśnie zalać winem, dodać cukier, doprowadzić do wrzenia. Po kilku minutach dodać mąkę rozmieszaną z wodą, dodać do rondla. Gdy sos zawrze odstawić z ognia, dodać likier, wymieszać. Znakomity na gorąco i na zimno. Do deserów i ciast.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Teresa Niemirycz