Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos sardelowy do sztuki mięsa

Składniki:

  sardele lub śledzie

  4 dag masła

  pół cebuli

  bulion

  1 dag mąki

Wykonanie:

Wziąć łyżkę masła, usmażyć w nim wypłukane, obrane z kości i usiekane sardele lub śledzie z odrobiną siekanej cebuli. Osobno zarumienić mąkę z masłem, rozprowadzić bulionem, zmieszać z sardelową masą, zagotować i podawać do sztuki mięsa.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *