Składniki:
• ½ l rosołu
• 4 dag masła
• 1-2 żółtka
• 3 dag mąki
• cytryna lub kwasek cytrynowy
Sposób przyrządzenia:
Masło roztopić, dodać mąkę wymieszać z rosołem. Mieszając zagotować. Przyprawić do smaku solą, sokiem cytryny lub kwaskiem cytrynowym, połączyć z żółtkami.
Podawać do pasztetów.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql