Składniki:
- łyżka oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka pasty z sardeli
- Łyżeczka suszonej ostrej papryki
- 2 szkl puree pomidorowego
- łyżeczka pieprzu
- puszka tuńczyka
- 1/3 szkl posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek.
Wówczas zdjąć z ognia i dodać pastę z sardeli oraz płatki papryki.
Wymieszać i dodać pieprz oraz puree pomidorowe.
Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Gotować na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie dać tuńczyka w kawałkach oraz połowę posiekanej natki pietruszki.
Gotować kolejne 10 minut.
Na koniec wymieszać z gorącym makaronem i posypać resztą natki pietruszki.