Sos pomidorowy Uli K

Składniki:

• ½ kg pomidorów
• 1 łyżka miodu
• kilka listków bazylii
• szczypta suszonej papryki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Pomidory pokroić na mniejsze kawałki i razem z bazylią dusić na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie całość przetrzeć przez sito.
Doprawić do smaku miodem oraz suszoną papryką, sola i pieprzem.