Składniki:
- 25 dag malin
- 2 surowe żółtka
- łyżka cukru
- ¼ l mleka
- łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób wykonania:
- Mąkę rozprowadzić w odrobinę mleka.
Resztę mleka zagotować po czym dodać do niego mleko z mąką.
Całość odkładnie wymieszać.
Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem i nie przerywając mieszania wlewać stopniowo mleko.
Na sam koniec maliny przetrzeć i dodać do masy mleczno-jajecznej.
Całość dokładnie wymieszać.