Składniki:
- czosnek 3 ząbki
- bazylia 2 pęczki
- świeży tymianek 1 gałązka
- owczy ser 6 dag
- ser pecorino starty 4 dag
- orzeszki piniowe 4 łyżeczki
- oliwa 8 łyżek
- sól
- pieprz
Sposób przyrządzenia:
Czosnek należy obrać i przecisnąć przez praskę, bazylię oraz tymianek
należy bardzo drobno posiekać i wymieszać z serem owczym, serem pecorino
oraz orzeszkami piniowymi, wszystko razem zmiksować na gładko, na koniec
dodać oliwę i wymieszać.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos