Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos cytrynowy na żółtkach

 

Składniki:

  • 4 żółtka
  • 1/3 szkl cukru
  • 1 szkl białego wytrawnego wina
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny

Sposób wykonania:

  1. Do żółtek dodać cukier i w kąpieli wodnej cały czas ubijać.
    Stopniowo wlewając wino aż zacznie gęstnieć.
    Doprawić do smaku skórką z cytryny.
    Sos  przygotować bezpośrednio przed podaniem.

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *