Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos chrzanowy na żółtku

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • ½ szkl śmietany
  • żółtko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 szkl chrzanu
  • sól
  • cukier

Sposób wykonania:
Do rondelka wrzucić masło i roztopić na małym ogniu.
Wówczas dodać mąkę i przesmażyć ją na złoto.
Następnie dodać śmietanę i doprowadzić do wrzenia.
Dodać żółtko oraz starty chrzan i podgrzewać na małym ogniu, ale nie gotować.
Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *