Składniki:
- 1 cebula
- 1 op gęstej śmietany
- 3 żółtka
- 5 dag startego żółtego sera
- 2 plastry wędzonego boczku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Wędzonkę drobno pokroić po czym wrzucić na rozgrzana patelnie i przesmażyć, wówczas dodać posiekaną cebulę.
Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Następnie dodać śmietanę wymieszać z serem i żółtkami.
Dokładnie wymieszać, trzymając jeszcze przez chwilę na ogniu aż sos stanie się gesty.