Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos biały Renaty

Składniki:

  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki masła
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • biały pieprz

Sposób wykonania:
Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem.
Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut.
Po tym czasie sos lekko ostudzić po czy czym dodać do niego roztrzepane żółtko.
Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Sos oczywiście można modyfikować według uznania, dodając ulubione zioła, musztardę czy kwaszone ogórki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *