Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos beszamelowy Sylwii

Składniki:

  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki masła
  • 400 ml mleka
  • 100 ml śmietanki 30%
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ja zimnym mlekiem.
    Trzymać na małym ogniu, aż całość zgęstnieje, wówczas dodać śmietanę i ponownie zagotować.
    Zdjąć z ognia i doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym przetrzeć całość przez sito.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *