Soczyste kotlety z marynaty

Składniki:

• 4 kotlety wieprzowe
  
• olej

  Marynata:

• 1 cebula
  
• 2 ząbki czosnku
  
• 100 ml czerwonego wytrawnego wina
  
• 2 łyżki sosu sojowego
  
• 2 łyżki majeranku
  
• 2 łyżki tymianku
  
• chili
  
• sól
  
• pieprz
  
• olej

Sposób wykonania:

1. Cebulę oraz czosnek posiekać po czym wymieszać ze wszystkimi pozostałymi składnikami podanymi na marynatę.
   Następnie kotlety lekko zbić tłuczkiem po czym włożyć do marynaty.
   Wstawić do lodówki pod przykryciem na 2 godziny.
   Po tym czasie wyjąc kotlety z marynaty i usmażyć na rozgrzanym oleju.