Składniki:
- 1 szkl mąki tortowej
- 2 budynie o smaku śmietankowym
- ¾ szkl cukru pudru
- 3 jajka
- ½ kostki masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do formy
- tarta bulka do formy
- cukier puder
Sposób wykonania;
Do masła dodać cukier puder i całość dokładnie utrzeć na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając ucierania i dodawać stopniowo po jednym jajku.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze przesianą przez sito mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz budynie.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bulką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 45 minut.
Przed podaniem posypać obficie cukrem pudrem.