Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Smażony twaróg z kminkiem

 

Składniki:

  •  40 dag twarogu
  •  3 dag masła
  •  kminek
  •  1 jajko
  •  sól

Sposób wykonania:

  1. Twaróg rozetrzeć widelcem po czym oprószyć go solą i odstawić pod przykryciem na 3 dni.
    Po tym czasie ser powinien się ciągnąć.
    Wówczas przełożyć go na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
    Trzymać na małym ogniu , aż nabierze złotego koloru i zacznie się topić.
    Wbić wówczas jajko i dodać kminek.
    Całość wymieszać i doprawić od smaku solą.
    Pozostawić na ogniu do ścięcia się jajka.

Liczba porcji: 3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *