Składniki:
- 50 dag mrożonego szpinaku
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 20 dag sera rokpolu
- ½ szkl śmietany
- 3 łyżki oleju
- łyżka mąki
- 2 łyżki ketchupu
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Cebulę i czosnek drobniutko posiekać po czym przesmażyć razem na rozgrzanym tłuszczu.
Wówczas oprószyć całość mąką i smażyć przez chwilę aby mąką straciła surowy smak.
Następnie dodać szpinak i smażyć cały czas mieszając około 5 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę oraz pokruszony ser.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz ketchupem.
Trzymać na ogniu ostanie 2 minuty.