Składniki:
- 25 dkg porzeczek
- szklanka mleka
- łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia:
Owoce oczyścić i opłukać. Zalać wodą, gotować i przetrzeć na sicie. Dodać cukier. Mąkę wymieszać z częścią mleka. Resztę mleka zagotować, połączyć z mąką i przetartym musem owocowym. Zagotować, następnie ostudzić, podawać do gofrów.