Składniki:
- 24 skrzydełka kurczaka
- 1 szklanka tartego parmezanu
- 2 łyżki suszonej naci pietruszki
- szczypta oregano
- rozpuszczone masło
- sol, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Skrzydełka umyć, osuszyć, odciąć ostatni segment skrzydełek, wykorzystać go na zupę. Przeznaczone do pieczenia skrzydełka przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Parmezan wymieszać z suszoną pietruszką i oregano. Każde skrzydełko moczyć w rozpuszczonym maśle, pozwolić aby jego nadmiar obciekł, panierować w serze z dodatkami. Skrzydełka układać na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową. Piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C. Znakomicie smakują na ciepło i zimno. Polecam, pychota.