Składniki:
- 1 kg zmielonego białego sera
- 4 jaja
- kostka masła
- budyń śmietankowy
- szklanka cukru
- opakowanie cukru waniliowego
- bakalie lub orzechy
- polewa lub lukier herbatniki
Sposób przyrządzenia:
Ser, jaja i masło wrzucić do garnka i dobrze wymieszać. Dodać cukry i postawić na mały ogień. Kiedy masa zrzednie stopniowo dodać budyń ciągle mieszając. Zdjąć z ognia kiedy powstaną pęcherze powietrza. Jeszcze ciepłą masę wylać na herbatniki i przykryć taka samą ilością herbatników jaka jest pod serem. Polać polewa. Podawać jak zastygnie i będzie zimne.