Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sernik doskonały

 

Składniki:

  • 1 kg sera twarogowego
  • 6 jajek
  • 1 szkl. cukru
  • 12, 5 dag masła
  • 2 cukry waniliowe
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • ½ proszku do pieczenia
  • rodzynki
  • kandyzowana skórka pomarańczowa

 

 

 

Sposób wykonania:

  1. Twaróg zemleć po czym utrzeć razem z masłem.
    Natomiast żółtka utrzeć razem z cukrem i wymieszać z masą serową.
    Następnie dodać proszek do pieczenia, mąkę, cukier oraz bakalie.
    Całość wymieszać i na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
    Przelać ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 75 minut.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *