Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sernik bez spodu

Składniki:

  • 1 kg sera [ja kupuje Delfinka]
  • 1 kostka masła śmietankowego
  • 2 szklanki cukru
  • 8 jaja
  • 2-3 budynie śmietankowe lub waniliowe

Wykonanie:
twaróg, cukier i masło rozetrzeć lub przepuścić przez maszynkę [ja zawsze ucieram]. Dodać żółtka i proszek budyniowy. Utrzeć. Białka ubić na pianę i wymieszać z ciastem.  Piec około godziny w temp. 180 st.C [najlepiej sprawdzać patyczkiem czy środek jest suchy bo co piekarnik to inne tempo pieczenia]
Po upieczeniu i wystudzeniu można polać wiśniami w lukrze.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *