Ser z jabłkiem na przegryzkę

Składniki:

• 40 dag białego sera
  
• garść posiekanej zieleniny: koperek, natka pietruszki, estragon itp.
  
• 1-2 kwaskowate jabłka
  
• 3 ząbki czosnku
  
• ¾ szkl. śmietany
  
• sól
  
• pieprz
  
• sok z cytryny

Sposób wykonania:

1. Obrane jabłka zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny, wówczas dodać rozgnieciony czosnek, śmietanę, posiekane zioła oraz ser pokrojony w drobną kostkę.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem

   Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Natalia