Składniki:
- 12 plastrów sera mozzarella
- 6 filetów anchois
- mrożone ciasto francuskie
- oliwa
- oregano do smaku
Sposób przyrządzenia:
Z rozmrożonego ciasta francuskiego wyciąć 12 odpowiednio dużych prostokątów. Na każdym ułożyć plaster sera, połowę filetu anchois, oprószyć oregano i skropić oliwą (tylko ser) Tak przygotowane porcje sera zawinąć w ciasto, brzegi skleić. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni C. „Pierogi” układać na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia, piec aż ciasto zacznie się rumienić. Aby uzyskać lepszy efekt wizualny można przed pieczeniem posmarować „pierogi” zmiksowanym jajkiem.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Gabrysię Radosz