Składniki:
- schab 1 kg
- masło 3 łyżki
- woda 1/3 szklanki
- czosnek 2 ząbki
- majeranek 3 łyżki
- sól
- pieprz
- cebula 1/2 sztuki
Sposób przyrządzenia:
Schab należy namoczyć, następnie osuszyć. Ząbki czosnku należy pokroić w
połówki i nasmarować nimi schab, następnie obsypać do solą, pieprzem,
majerankiem i włożyć do naczynia żaroodpornego. Cebulę należy pokroić w
talarki i ułożyć na schabie. Podlać go wodą, włożyć masło. Schab należy
piec około 2 godzin w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos