Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i groszkiem

Składniki:

• 2 duże ziemniaki
  
• 2 kiszone ogórki
  
• 2 łyżki groszku
  
• 1 cebula
  
• 4 filety śledziowe
  
• 2 łyżki oleju
  
• 1 łyżka musztardy
  
• sok z cytryny
  
• sól
  
• pieprz
  

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę, ogórki pokroić w plasterki a cebulę posiekać.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze groszek i śledzie pokrojone w kostkę.
   Całość polać olejem wymieszanym z musztardą i sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku solą oraz pieprzem.