Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 cebule
  • 3 łyżki kaparów
  • 60 ml sosu sojowego
  • 50 ml oliwy
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1 łyżeczka zielonego koperku
  • 5 dag boczku
  • 1 łyżka siekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, olej


Sposób przygotowania:

Ziemniaki obrać i ugotować z solą i kminkiem. Ostudzić pokroić w grubą kostkę. Zalać sosem sojowym, oliwą, doprawić majerankiem i odstawić na 2 godz. Rozgrzać olej i poddusić na nim pokrajany w paski boczek i cebulę potem ostudzić. Ogórki pokroić w drobną kostkę i wymieszać z kaparami. Potem wszystkie składniki wymieszać razem dodać koper, pietruszkę, pieprz sól do smaku i pozostawić w chłodzie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *