Sałatka ziemniaczana z kiełkami soi

Składniki:

• 40 dag ziemniaków
  
• 1 czerwona cebula
  
• 25 dag kiełków soi
  
• 1/2 łyżeczki kminku

  sos:

• 1 łyżka musztardy
  
• 1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
  
• 1 łyżka soku z cytryny
  
• 1 łyżka mleka skondensowanego
  
• 6 łyżek jogurtu naturalnego

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę.
   Dodać do nich kiełki, kminek oraz posiekana cebule.
   Następnie musztardę wymieszać z imbirem, sokiem z cytryny, mlekiem oraz jogurtem.
   Gdy składniki dokładnie się połączą polać sałatkę.