Sałatka ziemniaczana z ananasem

Składniki:

• 1 kg ziemniaków
  
• 25 dag szynki konserwowej
  
• 1 szkl. bulionu
  
• 2 pory
  
• ½ puszki orzeszków ziemnych solonych
  
• 1 puszka ananasa
  
• 1 łyżeczka curry
  
• kilka łyżek majonezu
  
• sól
  
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
   Następnie zalać je bulionem i odstawić na 1 godzinę.
   W między czasie pory pokroić w krążki i zalać je wrzątkiem, po kilku minutach odcedzić.
   Szynkę i ananasa pokroić a orzechy posiekać, dodać do porów.
   Ziemniaki odsączyć do reszty składników.
   Całość polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.