Składniki:
- 1,5 kg upieczonych w piekarniku ziemniaków
- ½ szklanki pokrojonego w kostkę selera naciowego
- ½ szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
- 2 pokrojone w kostkę jajka na twardo
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki jogurty
- majonez
- sól, pieprz, ulubione przyprawy do smaku
Sposób przyrządzenia:
Chłodne ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. W misce wymieszać ziemniaki, seler, cebulę, jajka, natkę pietruszki, przyprawić. Majonez wymieszać z musztardą i jogurtem, dodać do miski, wymieszać. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.