Składniki:
- 300 g szpinaku
- 2 gruszki
- 3 łyżki oliwy
- cukier
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Szpinak porwać na mniejsze kawałki.
Gruszki obrać ze skórki i pokroić na cząstki i ułożyć na szpinaku.
Następnie oliwę wymieszać z sokiem cytryny, doprawić jeszcze solą, pieprzem oraz cukrem i polać surówkę.