Składniki:
- szparagi 1,5 kg
- cukier
- sól
- posiekany szczypiorek 1 łyżka
- sos winegret gotowy
Sposób przyrządzenia:
Szparagi należy obrać, odkroić ich zdrewniałe końcówki, pędy zaś pokroić
na kawałki o długości 5 cm. Wodę należy zagotować wraz z solą i cukrem,
włożyć do niej szparagi i gotować około 20 minut pod pokrywką. Szparagi
należy odcedzić, odsączyć z wody, przełożyć do salaterki, polać sosem
winegret i posypać szczypiorkiem.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos