Składniki:
- garść żurawin
- 3-4 marchwie
- kwasek cytrynowy
- ½ szkl. śmietany
- zielenina
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
- Garść żurawin zmiksować.
Następnie obrać marchewki i zetrzeć je na tarce po czym dodać je do żurawin.
Dodać jeszcze śmietanę i dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku kwaskiem cytrynowym, solą oraz cukrem.
Na koniec posypać posiekaną zieleniną.
Liczba porcji: 4