Składniki:
• 200 g gotowanej wołowiny
• 2 ziemniaki
• 2 ogórki kiszone
• 4 jaja
• ½ szkl. groszku konserwowego
• ½ szkl.. śmietany
• sól
• pieprz
• musztarda
• natka pietruszki
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym pokroić w kostkę.
W między czasie mięso pokroić na kawałki a ogórki i ziemniaki na plasterki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem polać śmietaną wymieszaną z musztardą oraz posypać posiekaną zieleniną.