Składniki:
- • makaron tortellini 1 opakowanie
• pomidory 5-6 sztuk
• szynka 20 dag
• czosnek 4 ząbki
• majonez
• jogurt naturalny
• sól
• pieprz
Sposób przyrządzenia:
Tortellini należy ugotować w taki sposób, jaki podany jest na
opakowaniu, następnie ostudzić. Dojrzałe, ale twarde pomidory należy
sparzyć gorącą wodą, a następnie obrać ze skórki, po czym pokroić je w
drobniutką kostkę i odsączyć na sitku. Szynkę należy pokroić w kostkę.
Czosnek po obraniu z łupin należy pokroić w drobną kostkę, następnie
dodać do niego po około 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu naturalnego.
Wszystko należy włożyć do salaterki, polać sosem czosnkowym, przyprawić
do smaku solą i pieprzem, a następnie wymieszać.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos