Sałatka z szynki, papryki i marchewki

Składniki:

• 200 g szynki
  
• 2 selery
  
• 1 papryka
  
• 1 marchewka
  
• 3 jajka
  
• 1 szkl. śmietany
  
• łyżka oliwy z oliwek
  
• natka pietruszki
  
• łagodna papryka mielona
  
• sól

Sposób wykonania:

1. Jajka ugotować na twardo po czym białka pokroić w paseczki a żółtka rozetrzeć i wymieszać ze śmietaną, oliwą, papryką oraz solą.
   Następnie szynkę, paprykę , marchewkę i selery pokroić na małe kawałki i wymieszać z jajkiem.
   Sałatkę polać sosem i lekko przemieszać.
   Przed pdoaneim udekorować natką pietruszki.