Składniki:
- 85 g ugotowanej i ostudzonej zielonej soczewicy
- 1 pokrojony pomidor średniej wielkości
- 0,5 małego ogórka pokrojonego w drobna kostkę
- 0,5 malej, cienko posiekanej cebuli
- 2 łyżki oliwy
- siekana zielona pietruszka i zioła do smaku
Sposób wykonania:
- Soczewice wymieszać z pomidorem, ogórkiem i cebulą.
Skropić oliwą i posypać natką pietruszki i ziołami.